„Zielona Pietruszka” to pierwsza tego typu restauracja w Zgorzelcu, wyróżnia się przede wszystkim zdrowym jedzeniem przygotowanym na miejscu. W menu znajdują się polskie dania przygotowane z krajowych produktów. Codziennie nowe menu urozmaica serwowane posiłki. Jedzenie na bieżąco przygotowuje 3 kucharzy. Restauracja jest w stanie jednorazowo obsłużyć 60 klientów.
„Zielona Pietruszka” prowadzi sprzedaż na miejscu jak i na wynos. Planowane jest rozszerzenie oferty z myślą o dostarczaniu jedzenia do domu klienta.
Specjalnością są przede wszystkim pierogi ze szpinakiem i flaczki. Spragnionym proponujemy naturalne soki i pyszne koktajle wyciskane na miejscu ze świeżych owoców i warzyw. Nie zapominając o słodkościach do kawy i herbaty w ofercie są pyszne ciasta.
Restauracja ulokowana w samym centrum Zgorzelca jest idealnym miejscem zarówno na zdrowe śniadania, biznesowe spotkania, lunche jak i rodzinne obiady.